
Carte la Gargouille
Planche à partager
Charcuteries fines italiennes et espagnoles, anti-pasti et fromage	La pe. 12,00€ La gr. 18,00€
Les entrées
Œuf mollet croquant en meurette	7,00€
Potage du moment	6,00€
Terrine de canard maison	7,00€
Salade de fromage de chèvre chaud croustillant et betteraves rôties Salade de notre maraîcher et chèvre de chez Boulay	7,50€
Noix de Saint Jacques poêlées, compotée d'endives et beurre d'orange	13,00€
Foie gras maison et chutney de mangue	15,50€

Verre de punch fait maison	6,00€
Les plats
Parmentier de queue de bœuf Crème de câpres	13,00€
Tartare de la Gargouille Viande de bœuf crue (Salers) coupée au couteau, parmesan, tomates confites, pignons torréfiés et jambon, olives noire, pesto, frites maison	15,50€
Filet de bœuf (VBF), poêlée de champignons et purée à l'huile de truffes	24,00€
Poitrine de cochon confite torréfiée Purée maison	13,00€
Pavé de sandre au beurre rouge Légumes de saison	17,00€
Souris d'agneau Haricots coco	18,00€
Civet de lapin Polenta croustillante	15,00€
Formule du midi Hors week-end et jours fériés
Plat du jour	10,50€
Entrée du jour + Plat du jour	13,00€
Plat du jour + Dessert du jour	13,00€
Formule complète du jour	16,00€
Les fromages
Assiette de fromages Fromages affinées de notre région et d'ailleurs	6,50€
Fromage gourmand Assiette de fromages affinés servie avec un verre de vin : Cuvée Maison ou vin du mois	9,50€
Les desserts
Café gourmand Café avec plein de petits trucs gourmands	7,50€
Mille-feuille caramélisé à l'orange	7,00€
Baba au rhum de la Gargouille	8,00€
Mousse au chocolat	6,50€
Gâteau de semoule	6,00€
Menu enfant 7,00€
Plat au choix
Fish and chips
Steak haché
Dessert
Boule de glace
Boisson au choix
Sirop à l'eau
Diabolo
Jus d'orange
Jus de pomme


Les boissons
Les eaux minérales
San Pellegrino	50cl 3,50€ 1L 4,80€
Vittel	50cl 3,50€ 1L 4,80€
Les sodas 4,00€
Pepsi
Pepsi Max
Ice tea
Shweppes Agrum
Perrier
7 up
Orangina
Limonade
Les jus de fruits 4,00€
Abricot
Ananas
Fraise
Multi-fruits
Orange
Pamplemousse
Pomme
Tomate
Les sirops Servi avec de l'eau, demandez notre choix de sirops MONIN 2,50€

Les blancs

Notre Cuvée, Touraine

AOP Vin du patron, Bertrand Minchin

12cl 4,00€

25cl 7,00€

Notre Cuvée, Touraine

AOP Vin du patron, Bertrand Minchin

50cl 14,00€

75cl 20,00€

Cheverny AOP

Domaine du Veilloux, Naturel

12cl 4,50€

25cl 8,00€

Cheverny AOP

Domaine du Vieilloux, vin naturel

50cl 16,00€

75cl 23,00€

Alsace Pinot blanc AOP

Vieille vigne, Domaine Kleinknecht (vin naturel)

12cl 4,50€

25cl 8,00€

Alsace Pinot blanc AOP

Vieille vigne, Domaine Kleinknecht (vin naturel)

50cl 16,00€

75cl 23,00€

Reuilly AOP

François Charpentier

12cl 4,50€

25cl 8,00€

Reuilly AOP

François Charpentier

50cl 16,00€

75cl 23,00€

Menetou-Salon AOP Morogues

Bertrand Minchin

12cl 5,00€

25cl 9,00€

Menetou-Salon AOP Morogues

Bertrand Minchin

50cl 18,00€

75cl 26,00€

Menetou-Salon AOP Honorine

Bertrand Minchin

12cl 6,50€

25cl 12,00€

Menetou-Salon AOP Honorine

Bertrand Minchin

50cl 24,00€

75cl 35,00€

Sancerre AOP

Domaine Dezat

12cl 6,00€

25cl 11,00€

Sancerre AOP

Domaine Dezat

50cl 22,00€

75cl 32,00€

Pouilly Fumé AOP

Domaine Fournier

12cl 6,00€

25cl 11,00€

Pouilly Fumé AOP

Domaine Fournier

50cl 22,00€

75cl 32,00€

Nuits blanches AOP Touraine

Domaine de la Piffaudière - Vin naturel

12cl 5,50€

25cl 10,00€

Nuits blanches AOP Touraine

Domaine de la Piffaudière - Vin naturel

50cl 20,00€

75cl 29,00€

Le Grand blanc VDP - St Rémi de Provence

Henri Milan - Vin naturel

12cl 7,50€

25cl 14,00€

Le Grand blanc VDP - St Rémi de Provence

Henri Milan - Vin naturel

50cl 28,00€

75cl 41,00€

La Benjamine VDF - Chenin Moelleux

Mikael Bouges - Vin naturel

12cl 7,00€

50cl 26,00€

75cl 34,00€

Les rouges

Notre Cuvée, Valencay AOP

Vin du patron, Bertrand Minchin

12cl 4,00€

25cl 7,00€

Notre Cuvée, Valencay AOP

Vin du patron, Bertrand Minchin

50cl 14,00€

75cl 20,00€

Reuilly AOP

François Charpentier

12cl 4,50€

25cl 8,00€

Reuilly AOP

François Charpentier

50cl 16,00€

75cl 23,00€

Menetou-Salon AOP Pommerais

Bertrand Minchin

12cl 5,50€

25cl 10,00€

Menetou-Salon AOP Pommerais

Bertrand Minchin

50cl 20,00€

75cl 29,00€

Menetou-Salon AOP Célestin

Bertrand Minchin

12cl 6,50€

25cl 12,00€

Menetou-Salon AOP Célestin

Bertrand Minchin

50cl 24,00€

75cl 35,00€

Sancerre AOP

Domaine Dezat

12cl 6,00€

25cl 11,00€

Sancerre AOP

Domaine Dezat

50cl 22,00€

75cl 32,00€

Languedoc AOP - Grenache cinsault

Les clos d'Elis - Vin naturel

12cl 5,50€

25cl 10,00€

Languedoc AOP - Grenache cinsault

Les clos d'Elis - Vin naturel

50cl 20,00€

75cl 29,00€

G De Gasparets AOP

Vin de dessert
Famille Fabre

12cl 6,00€

25cl 11,00€

G De Gasparets AOP

Vin de dessert
Famille Fabre

50cl 21,00€

75cl 32,00€

Beaumes de Venise AOP La treille

Domaine des Garances

12cl 5,00€

25cl 9,00€

Beaumes de Venise AOP La treille

Domaine des Garances

50cl 18,00€

75cl 26,00€

Minervois AOP Carignan

Domaine Clos de Centeilles

12cl 6,00€

25cl 11,00€

Minervois AOP Carignan

Domaine Clos de Centeilles

50cl 22,00€

75cl 32,00€

Blue Note VDF Languedoc

Domaine de Cabrol

12cl 5,50€

25cl 10,00€

Blue Note VDF Languedoc

Domaine de Cabrol

50cl 20,00€

75cl 29,00€

Pic St loup AOP Ikebana

Domaine Haut Lirou - Vin naturel

12cl 6,50€

25cl 12,00€

Pic St loup AOP Ikebana

Domaine Haut Lirou - Vin naturel

50cl 24,00€

75cl 35,00€

Saint Nicolas de Bourgueuil AOP

Domaine Amirault, bio

12cl 5,00€

25cl 9,00€

Saint Nicolas de Bourgueuil AOP

Domaine Amirault, bio

50cl 18,00€

75cl 26,00€

Côtes de Bourg AOP

Bodegas de Macay

12cl 6,00€

25cl 11,00€

Côtes de Bourg AOP

Bodegas de Macay

50cl 22,00€

75cl 32,00€

Lalande de Pomerol AOP

Château Grand Ormeau

75cl 49,00€

Encore des rouges

Morgon AOP La croix Gaillard

Pardon et fils

12cl 4,50€

25cl 8,00€

Morgon AOP la croix Gaillard

Pardon et fils

50cl 16,00€

75cl 23,00€

St Amour AOP

En pressins Gael Martin

12cl 6,50€

25cl 12,00€

St Amour AOP

En pressins Gael Martin

50cl 24,00€

75cl 35,00€

Estela IGP

St Guilhem du Désert Mas des Colibris - Vin naturel

12cl 6,00€

25cl 11,00€

Estela IGP

St Guilhem du Désert Mas des Colibris - Vin naturel

50cl 22,00€

75cl 32,00€

Cabardès AOP

Sous les bois Guilhem Barré - Vin naturel

12cl 6,00€

25cl 11,00€

Cabardès AOP

Sous les bois Guilhem Barré - Vin naturel

50cl 22,00€

75cl 32,00€

Les rosés

Reuilly AOP Pinot gris

François Charpentier

12cl 4,50€

25cl 8,00€

Reuilly AOP Pinot gris

François Charpentier

50cl 16,00€

75cl 23,00€

Côtes de Provence AOP Golf de St Tropez

Vignerons de Grimaud

12cl 4,50€

25cl 8,00€

Côtes de Provence AOP Golf de St Tropez

Vignerons de Grimaud

50cl 16,00€

75cl 23,00€

Les champagnes

Moët et Chandon

AOP "Brut Impérial

Flûte 8,00€

Boute. 65,00€

Moët et Chandon

AOP "Brut Impérial Rosé"

Flûte 10,00€

Boute. 70,00€

Proscecco fines bulles

Flûte 5,00€

Boute. 21,00€

Le Vin du mois

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La Gargouille

Carte la Gargouille

Planche à partager

Charcuteries fines italiennes et espagnoles, anti-pasti et fromage

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Œuf mollet croquant en meurette

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Terrine de canard maison

Salade de fromage de chèvre chaud croustillant et betteraves rôties

Noix de Saint Jacques poêlées, compotée d'endives et beurre d'orange

Foie gras maison et chutney de mangue

Verre de punch fait maison

Les plats

Parmentier de queue de bœuf

Tartare de la Gargouille

Filet de bœuf (VBF), poêlée de champignons et purée à l'huile de truffes

Poitrine de cochon confite torréfiée

Pavé de sandre au beurre rouge

Souris d'agneau

Civet de lapin

Formule du midi

Plat du jour

Entrée du jour + Plat du jour

Plat du jour + Dessert du jour

Formule complète du jour

Les fromages

Assiette de fromages

Fromage gourmand

Les desserts

Café gourmand

Mille-feuille caramélisé à l'orange

Baba au rhum de la Gargouille

Mousse au chocolat

Gâteau de semoule

Menu enfant

Plat au choix

Fish and chips

Steak haché

Dessert

Boule de glace

Boisson au choix

Sirop à l'eau

Diabolo

Jus d'orange

Jus de pomme

Les boissons

Les eaux minérales

San Pellegrino

Vittel

Les sodas

Pepsi

Pepsi Max

Ice tea

Shweppes Agrum

Perrier

7 up

Orangina

Limonade

Les jus de fruits

Abricot

Ananas

Fraise

Multi-fruits

Orange

Pamplemousse

Pomme

Tomate

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Notre Cuvée, Touraine

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Cheverny AOP

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Alsace Pinot blanc AOP

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Reuilly AOP

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Menetou-Salon AOP Morogues

Menetou-Salon AOP Morogues