
Carte la Gargouille
Planche à partager
Charcuteries fines italiennes et espagnoles, anti-pasti et fromage	La pe. 12,00€ La gr. 18,00€
Les entrées
Terrine de lapin aux abricots	7,50€
Piquillos farcis au caviar d’aubergine Chiffonnade de jambon Duroc.	9,90€
Belles tomates, Burrata et chips de jambon Speck	13,90€
Méli Mélo de poissons fumés Salade romaine, sauce tartare, tomates confites, haddock, saumon et lieu noir	9,90€
Carpaccio de boeuf Pesto, câprons, parmesan et roquette	13,50€
Salade grecque Feta, concombre, tomates, olives noires, sauces au yaourt	7,90€
Les plats
Magret de canard, Beurre blanc au xéres Pommes grenailles et tomates cerises.	18,00€
Tartare de la Gargouille Viande de boeuf crue (Salers) coupée au couteau, parmesan, tomates confites, pignons torréfiés et jambon, olives noires, pesto, frites maison	16,50€
Filet de boeuf Chateaubriand 200gr Au jus réduit, frites	24,00€
Épaule d’agneau en cuisson longue Lit de fenouil et carottes des sables	16,50€
Pennes aux légumes de saison Sauce pesto et chorizo	12,00€
Dos de bonite, vinaigrette de tomates aux herbes, légumes	16,90€
Les fromages
Assiette de fromages Fromages affinées de notre région et d'ailleurs	6,50€
Fromage gourmand Assiette de fromages affinés servie avec un verre de vin : Cuvée Maison ou vin du mois	9,50€
Les desserts
Café gourmand Café avec plein de petits trucs gourmands	7,50€
Riz au lait aux agrumes	7,00€
Fondant au chocolat caramel Mousse de poire	7,00€
Mousse de mascarpone vanillée et fraises	7,00€
Crème de mascarpone aux fraises	6,00€
La tranche de pastèque	5,00€
Menu enfant Jusqu’à 12 ans 7,00€
Plat au choix
Fish and chips
Steak haché
Dessert
Boule de glace
Boisson au choix
Sirop à l'eau
Diabolo
Jus d'orange
Jus de pomme


Les boissons
Les eaux minérales
San Pellegrino	50cl 3,50€ 1L 4,80€
Vittel	50cl 3,50€ 1L 4,80€
Les sodas 4,00€
Pepsi
Pepsi Max
Ice tea
Shweppes Agrum
Perrier
7 up
Orangina
Limonade
Les jus de fruits 4,00€
Abricot
Ananas
Fraise
Multi-fruits
Orange
Pamplemousse
Pomme
Tomate
Les sirops Servi avec de l'eau, demandez notre choix de sirops MONIN 2,50€

Les blancs

Notre Cuvée, Touraine

AOP Vin du patron, Bertrand Minchin

12cl 4,00€

25cl 7,00€

Notre Cuvée, Touraine

AOP Vin du patron, Bertrand Minchin

50cl 14,00€

75cl 20,00€

Cheverny AOP

Domaine du Veilloux, Naturel

12cl 4,50€

25cl 8,00€

Cheverny AOP

Domaine du Vieilloux, vin naturel

50cl 16,00€

75cl 23,00€

Alsace Pinot blanc AOP

Vieille vigne, Domaine Kleinknecht (vin naturel)

12cl 4,50€

25cl 8,00€

Alsace Pinot blanc AOP

Vieille vigne, Domaine Kleinknecht (vin naturel)

50cl 16,00€

75cl 23,00€

Reuilly AOP

François Charpentier

12cl 4,50€

25cl 8,00€

Reuilly AOP

François Charpentier

50cl 16,00€

75cl 23,00€

Menetou-Salon AOP Morogues

Bertrand Minchin

12cl 5,00€

25cl 9,00€

Menetou-Salon AOP Morogues

Bertrand Minchin

50cl 18,00€

75cl 26,00€

Menetou-Salon AOP Honorine

Bertrand Minchin

12cl 6,50€

25cl 12,00€

Menetou-Salon AOP Honorine

Bertrand Minchin

50cl 24,00€

75cl 35,00€

Sancerre AOP

Domaine Dezat

12cl 6,00€

25cl 11,00€

Sancerre AOP

Domaine Dezat

50cl 22,00€

75cl 32,00€

Pouilly Fumé AOP - Argile à S

Domaine Bouchié - Châtelier la Renardière

12cl 6,00€

25cl 12,00€

Pouilly Fumé AOP - Argile à S

Domaine Bouchié - Châtelier la Renardière

50cl 24,00€

75cl 35,00€

Nuits blanches AOP Touraine

Domaine de la Piffaudière - Vin naturel

12cl 5,50€

25cl 10,00€

Nuits blanches AOP Touraine

Domaine de la Piffaudière - Vin naturel

50cl 20,00€

75cl 29,00€

Le Grand blanc VDP - St Rémi de Provence

Henri Milan - Vin naturel

12cl 7,50€

25cl 14,00€

Le Grand blanc VDP - St Rémi de Provence

Henri Milan - Vin naturel

50cl 28,00€

75cl 41,00€

La Benjamine VDF - Chenin Moelleux

Mikael Bouges - Vin naturel

12cl 7,00€

50cl 26,00€

75cl 34,00€

Les rouges

Notre Cuvée, Valencay AOP

Vin du patron, Bertrand Minchin

12cl 4,00€

25cl 7,00€

Notre Cuvée, Valencay AOP

Vin du patron, Bertrand Minchin

50cl 14,00€

75cl 20,00€

Reuilly AOP

François Charpentier

12cl 4,50€

25cl 8,00€

Reuilly AOP

François Charpentier

50cl 16,00€

75cl 23,00€

Menetou-Salon AOP Pommerais

Bertrand Minchin

12cl 5,50€

25cl 10,00€

Menetou-Salon AOP Pommerais

Bertrand Minchin

50cl 20,00€

75cl 29,00€

Menetou-Salon AOP Célestin

Bertrand Minchin

12cl 6,50€

25cl 12,00€

Menetou-Salon AOP Célestin

Bertrand Minchin

50cl 24,00€

75cl 35,00€

Sancerre AOP

Domaine Dezat

12cl 6,00€

25cl 11,00€

Sancerre AOP

Domaine Dezat

50cl 22,00€

75cl 32,00€

Languedoc AOP - Grenache cinsault

Les clos d'Elis - Vin naturel

12cl 5,50€

25cl 10,00€

Languedoc AOP - Grenache cinsault

Les clos d'Elis - Vin naturel

50cl 20,00€

75cl 29,00€

Mas Amiel AOP - vin de dessert

Maury

12cl 6,00€

25cl 12,00€

Mas Amiel AOP - vin de dessert

Maury

50cl 24,00€

75cl 36,00€

Beaumes de Venise AOP La treille

Domaine des Garances

12cl 5,00€

25cl 9,00€

Beaumes de Venise AOP La treille

Domaine des Garances

50cl 18,00€

75cl 26,00€

Minervois AOP Carignan

Domaine Clos de Centeilles

12cl 6,00€

25cl 11,00€

Minervois AOP Carignan

Domaine Clos de Centeilles

50cl 22,00€

75cl 32,00€

Blue Note VDF Languedoc

Domaine de Cabrol

12cl 5,50€

25cl 10,00€

Blue Note VDF Languedoc

Domaine de Cabrol

50cl 20,00€

75cl 29,00€

Pic St Loup AOP

Domaine Haut Lirou

12cl 6,50€

25cl 12,00€

Pic St loup AOP

Domaine Haut Lirou

50cl 24,00€

75cl 35,00€

Saint Nicolas de Bourgueuil AOP

Domaine Amirault, bio

12cl 5,00€

25cl 9,00€

Saint Nicolas de Bourgueuil AOP

Domaine Amirault, bio

50cl 18,00€

75cl 26,00€

Côtes de Bourg AOP

Bodegas de Macay

12cl 6,00€

25cl 11,00€

Côtes de Bourg AOP

Bodegas de Macay

50cl 22,00€

75cl 32,00€

Lalande de Pomerol AOP

Château Grand Ormeau

75cl 49,00€

Encore des rouges

Morgon AOP La croix Gaillard

Pardon et fils

12cl 4,50€

25cl 8,00€

Morgon AOP la croix Gaillard

Pardon et fils

50cl 16,00€

75cl 23,00€

St Amour AOP

En pressins Gael Martin

12cl 6,50€

25cl 12,00€

St Amour AOP

En pressins Gael Martin

50cl 24,00€

75cl 35,00€

Estela IGP

St Guilhem du Désert Mas des Colibris - Vin naturel

12cl 6,00€

25cl 11,00€

Estela IGP

St Guilhem du Désert Mas des Colibris - Vin naturel

50cl 22,00€

75cl 32,00€

Cabardès AOP

Sous les bois Guilhem Barré - Vin naturel

12cl 6,00€

25cl 11,00€

Cabardès AOP

Sous les bois Guilhem Barré - Vin naturel

50cl 22,00€

75cl 32,00€

Les rosés

Reuilly AOP Pinot gris

François Charpentier

12cl 4,50€

25cl 8,00€

Reuilly AOP Pinot gris

François Charpentier

50cl 16,00€

75cl 23,00€

Vins de Pays de Méditerranée AOP

Brise marine - Estandon

12cl 4,50€

25cl 8,00€

Vins de Pays de Méditerranée AOP

Brise marine - Estandon

50cl 16,00€

75cl 23,00€

Les champagnes

Moët et Chandon

AOP "Brut Impérial"

Flûte 8,00€

Boute. 65,00€

Moët et Chandon

AOP "Brut Impérial Rosé"

Flûte 10,00€

Boute. 70,00€

Proscecco fines bulles

Flûte 5,00€

Boute. 21,00€

Le Vin du mois

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La Gargouille

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Filet de boeuf Chateaubriand 200gr

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Dos de bonite, vinaigrette de tomates aux herbes, légumes

Les fromages

Assiette de fromages

Fromage gourmand

Les desserts

Café gourmand

Riz au lait aux agrumes

Fondant au chocolat caramel

Mousse de mascarpone vanillée et fraises

Crème de mascarpone aux fraises

La tranche de pastèque

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Plat au choix

Fish and chips

Steak haché

Dessert

Boule de glace

Boisson au choix

Sirop à l'eau

Diabolo

Jus d'orange

Jus de pomme

Les boissons

Les eaux minérales

San Pellegrino

Vittel

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Limonade

Les jus de fruits

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Fraise

Multi-fruits

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Pamplemousse

Pomme

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Cheverny AOP

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Alsace Pinot blanc AOP

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Reuilly AOP

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Menetou-Salon AOP Morogues

Menetou-Salon AOP Morogues

Menetou-Salon AOP Honorine

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Sancerre AOP

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Pouilly Fumé AOP - Argile à S

Pouilly Fumé AOP - Argile à S